In Hangzhou gibt es eine große Vielfalt an Restaurants und Essen.
Für Hangzhou typische Gerichte sind: Cuyu (Fisch), Dongpo Rou und insgesamt viel Fisch. Die Geschmacksrichtung ist eher süß und sauer und die Gerichte sind hier nicht so scharf wie in anderen Gegenden Chinas.
Cafes: In Hangzhou ist es meistens nicht weit bis zum nächsten Cafe. Besonders in der Nähe der Wohnsiedlungen gibt findet man die Cafes. Eine beliebte Kette ist das Liangan Kafeiguan.
Teehäuser: Hangzhou ist ja sehr berühmt für seinen Tee. siehe Teehäuser.
Louwailou 楼外楼: Das berühmteste Restaurant in Hangzhou ist wohl LouWaiLou. Das Restaurant, auf dem Gushan, am Ufer des Westsees gelegen, blickt auf eine 150-jährige Geschichte zurück und hat schon viele berühmte Persönlichkeiten bewirtet. In China ist es sehr bekannt und wird als eine Attraktio in Hangzhou gesehen. Allerdings soll das Essen dort in den letzten Jahren nicht mehr so gut sein und ich habe eher enttäuschte Berichte von dort gehört.
Adresse:浙江省杭州市西湖区孤山路30号
Telefon: +86 571 8796 9682
Website: louwailou.com.cn
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TripAdvisor
Grandma´s Kitchen: In Hangzhou gibt es sehr viele Filialen von Grandma´s Kitchen, auf Chinesisch 外婆家. Das Essen hier ist sehr günstig und lecker. Die Inneneinrichtungen sind sehr ausgefallen. Jedes Restaurant hat einen ganz eigenen Stil. Karte Webseite
Wer Lust auf Peking Ente hat, dem sei das Taizilou Restaurant empfohlen. Hier gibt es sehr gute Peking Ente, die auch nicht teuer ist. Man kann die Peking Ente entweder im Restaurant essen oder auch mit nach Hause nehmen. Karte
Frühstücksbuffet: Alle großen Luxushotels in Hangzhou, also das Shangri La, das Radisson und das Hyatt, bieten ein Frühstücksbuffet an. Es kostet ca. 30€ pro Person. Dafür bekommt man all all you can eat von den unterschiedlichsten Essen.
Für aktuelle Restaurant-Tipps ist morehangzhou.com oder Tripadvisor zu empfehlen. Auch bei Wikitravel gibt es noch ein paar Restaurant-Tipps.